A todos los amantes de la buena mesa le tenemos una muy buena noticia. Entre el 24 y 26 de julio se realizará la X versión del Mercado de Caldillos y Cazuelas, que este año será organizada por la Municipalidad de Curicó, junto a la asesoría del chef Rubén Tapia.
A diferencia de años anteriores, la muestra gastronómica se realizará en el sector del óvalo de la Alameda Manso de Velasco y no en la plaza de Armas de la ciudad.
Esta año el municipio destinó 32 millones de pesos para realización del evento, pues se espera contar con muchos más expositores tanto a nivel nacional como locales.
Lanzamiento en grande
Rubén Tapia destacó que la municipalidad tenga una participación más activa en la iniciativa que ahora tendría una mayor repercusión a nivel nacional. “Considero que la comuna tiene un gran potencial en materia de gastronomía, deberíamos poder vender nuestra ciudad con todos los destinos gastronómicos que tenemos”, dijo.