Entre este viernes 8 y domingo 10, en la plaza de la comuna, se realizará la tradicional muestra gastronómica, que tiene como principal atracción la plateada.
El alcalde de Romeral,
Carlos Vergara, resaltó que la iniciativa cada año se consolida más como una
tradición en la comuna, provincia y región.
“Esto lo comenzamos
hace años atrás poniendo nuestra identidad correspondiente, pues Romeral es muy
conocido por las plateadas, donde están las mejores de Chile”, dijo.
Por tal motivo, la
autoridad invitó a la comunidad a disfrutar de ese panorama el fin de semana.
En tanto, el alcalde
electo de la comuna, José Antonio Arellano, sostuvo que la Feria de la Plateada
es una gran instancia, la cual seguirá apoyando. “Todas estas actividades son
en beneficio del emprendimiento y fomentan nuestra comuna e identidad”,
aseguró.
Agregó que le
consultaron si iba a seguir con el “Festival de la Guinda” y que su respuesta
fue que por supuesto. “Todas esas cosas hay que trabajarlas con el mejor de los
sentidos. No es que haya una continuidad absoluta, pero sí van a haber mejoras
al respecto”, acotó.
Por su parte, el chef
Rubén Tapia participará del evento gastronómico, donde el sábado y domingo,
cerca del mediodía, hará talleres a los presentes.
“Me siento muy
contento de que cada año ha ido creciendo, que se ha incorporado mayor cantidad
de locales y donde tenemos un sentido de pertenencia cultural sobre todo con
este plato emblemático de la Región del Maule”, apuntó.
El viernes 8, desde las 19:30 horas, se presentarán el ballet y academia de cueca Enguinchando Compases, Newen Afrobeat, premiación concurso “Que el aceite usado no te gotee la conciencia, recíclalo, batucada T.Dot Batu Chile, Chaparrita de Oro y Orquesta Verona.
El sábado 9, desde las
18:00 horas, estarán Clase Magistral, Bonus Track, taller de cueca Semillero de
Tradiciones Romeral, Inti Illimani, Barrabases y la 24/7.
El domingo 10, desde
las 14:00 horas, la jornada se iniciará con una clase magistral Chef, academia
de cueca Romeral, tuna Romanceros, Premiación Plateada, The Ramblers, conjunto
folclórico Pumaitén y Manuel Dollanes.
